en
Tìm kiếm nổi bật
04-06-2026
815 
Stress trên gia cầm mùa nắng nóng là gì?
Trong điều kiện thời tiết nắng nóng kéo dài, nền nhiệt cao kết hợp độ ẩm biến động đang trở thành thách thức lớn đối với ngành chăn nuôi.
Stress trên gia cầm mùa nắng nóng là tình trạng cơ thể gia cầm bị mất cân bằng giữa khả năng sinh nhiệt và thải nhiệt, khiến cơ thể không thể điều hòa thân nhiệt hiệu quả.
Tình trạng này có thể xảy ra trên mọi giống, mọi lứa tuổi và là nguyên nhân trực tiếp làm giảm hiệu quả chăn nuôi nếu không được kiểm soát kịp thời.
1.Nguyên nhân gây stress trên gia cầm mùa nắng nóng
Stress nhiệt không chỉ đến từ nhiệt độ cao mà còn do nhiều yếu tố kết hợp:
Nhiệt độ môi trường tăng cao
Khi nhiệt độ vượt ngưỡng chịu đựng, gia cầm phải tăng nhịp thở để thải nhiệt, gây mất nước và điện giải.
Độ ẩm chuồng nuôi cao
Độ ẩm cao làm giảm khả năng bốc hơi nước qua hô hấp – cơ chế giải nhiệt chính của gia cầm trong mùa nóng.
Mật độ nuôi dày
Mật độ cao làm tăng sinh nhiệt trong chuồng, giảm lưu thông không khí.
Hệ thống thông gió – làm mát chưa hiệu quả
Chuồng trại thiết kế chưa tối ưu hoặc vận hành cooling pad sai cách sẽ làm tăng nhiệt và ẩm độ.
2.Dấu hiệu nhận biết gia cầm bị stress nhiệt
Người chăn nuôi có thể nhận biết sớm thông qua các biểu hiện sau:
- Giảm ăn, uống nước nhiều
- Thở nhanh, há mỏ, xòe cánh
- Giảm vận động, nằm nhiều
- Phân ướt, mùi khí NH3 cao
- Mổ cắn nhau, dễ kích động
Việc phát hiện sớm giúp giảm thiểu thiệt hại đáng kể.
3.Tác hại của stress nhiệt đến năng suất chăn nuôi
Stress trên gia cầm mùa nắng nóng gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng:
Giảm năng suất
- Giảm tăng trọng
- Giảm sản lượng trứng
- Trứng mỏng vỏ, nhạt màu
Tăng chi phí chăn nuôi
- FCR tăng 10–12%
- Gia tăng chi phí thức ăn
Suy giảm miễn dịch
- Giảm kháng thể
- Tăng nguy cơ nhiễm bệnh
Tăng tỷ lệ hao hụt
- Rối loạn điện giải
- Thiếu oxy
- Tăng tỷ lệ chết
Stress nhiệt có thể làm giảm đến 20–25% hiệu quả chăn nuôi nếu không kiểm soát tốt.
4.Giải pháp kiểm soát stress trên gia cầm mùa nắng nóng
Theo khuyến cáo từ chuyên gia, cần triển khai đồng bộ các giải pháp sau:
Quản lý môi trường chuồng trại
- Tăng cường thông gió, đảm bảo tốc độ gió phù hợp
- Vận hành cooling pad đúng kỹ thuật (tránh tăng ẩm >85%)
- Giảm mật độ nuôi
- Bố trí mái che, giảm bức xạ nhiệt
Mục tiêu: duy trì gia cầm trong “vùng thoải mái” về nhiệt độ.
Điều chỉnh dinh dưỡng và thời gian cho ăn
- Cho ăn vào sáng sớm và chiều tối
- Hạn chế cho ăn vào buổi trưa
- Tăng chiếu sáng ban đêm để kích thích ăn
- Phun ẩm thức ăn giúp tăng khả năng thu nhận
Cung cấp nước và điện giải đầy đủ
- Luôn đảm bảo nước sạch, mát
- Tăng lượng nước khi nhiệt độ tăng
- Bổ sung điện giải giúp cân bằng nội môi
Bổ sung dinh dưỡng hỗ trợ
- Vitamin C: giảm stress, tăng sức đề kháng
- Selenium hữu cơ + Vitamin E: hỗ trợ sinh sản, miễn dịch
- Men tiêu hóa: ổn định hệ tiêu hóa, tăng hấp thu
Vitamin, bổ sung
Đây là giải pháp quan trọng giúp gia cầm thích nghi tốt hơn với điều kiện nắng nóng.
Kết luận
Stress trên gia cầm mùa nắng nóng là yếu tố ảnh hưởng lớn đến hiệu quả chăn nuôi, đặc biệt trong bối cảnh thời tiết ngày càng khắc nghiệt.
Việc chủ động kiểm soát từ môi trường, dinh dưỡng đến vận hành sẽ giúp: Giảm hao hụt, Ổn định năng suất, Tối ưu chi phí chăn nuôisss
Áp dụng đúng giải pháp không chỉ giúp bảo vệ đàn gia cầm mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất bền vững.
04-06-2026
