Quy trình chế biến thức ăn gia súc – gia cầm
Các loại nguyên liệu: nguyên liệu dạng lỏng; nguyên liệu có hàm lượng thấp; nguyên liệu được KCS kiểm tra khi nhập...
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu khác:
- Lúa mì, cám mì (thô, mịn, viên), tấm, vỏ đậu xanh, gạo hấp, hàng tái chế…
- Bột xương, bột tôm, bột sò, bột đá vôi, DCP, MCP, MDCP, muối…
- Bột thịt, khô dầu lạc (đậu phộng), khô dầu hạt cải, khô dầu dừa, khô dầu vừng (mè), bột sữa gầy, gluten bắp…
Nguyên liệu dạng lỏng: dầu (TV, cá), Vedan feed, mật rỉ đường... được phun bởi hệ thống riêng.
Nguyên liệu có hàm lượng thấp: vitamin, acid amin, khoáng chất, premix, kháng sinh... được bổ sung ở giai đoạn sau.
Nguyên liệu được KCS kiểm tra khi nhập (cảm quan, độ ẩm, mốc, tạp chất...…)
>>>>> Quá trình nạp liệu được KCS kiểm tra 1 giờ/lần (vệ sinh trước & sau khi nạp, mảnh nilon, chỉ bao... )
HỐ NẠP NGUYÊN LIỆU: 8 hố (dây chuyền TĂTS: 4 hố)
Nguyên liệu được tải từ tầng hầm lên tháp chứa bằng hệ thống gàu xích tải
CÂN NGUYÊN LIỆU TRƯỚC KHI VÀO THÁP CHỨA (LẦU 9)
- Nguyên liệu qua 2 phễu (213, 223) vào 2 cân (S1 / 1,2T; S2 / 1T).
- Cân nguyên liệu được hiệu chỉnh 3 tháng/lần bởi công nhân bảo trì.
LOẠI BỎ TẠP CHẤT
- Nguyên liệu tiếp tục vào phễu trung gian (214, 224) rồi được vít tải, gàu tải chuyển đến hệ thống sàn (216, 226). Cuối mỗi ca sản xuất, công nhân vệ sinh chuyển tất cả tạp chất vào khu vực chứa rác.
- Tiếp theo nguyên liệu đi qua hệ thống nam châm để loại bỏ mảnh vụn kim loại. Công nhân vận hành thường xuyên kiểm tra, vệ sinh nam châm.
TRỮ NGUYÊN LIỆU
- Hệ thống vít tải (217, 227) tiếp tục đưa nguyên liệu qua các đầu chia liệu đổ vào tháp chứa.
- Nguyên liệu được trữ ở 32 tháp chứa. Thể tích tháp 1-16 là 16 m 3/tháp, 17-32 là 17 m 3/tháp.
- Mỗi tháp chứa 1 loại nguyên liệu.
- Công nhân bảo trì vệ sinh tháp chứa 3 tháng/lần.